Citarasa kikil yang lunak berpadu dengan kuah gulai yang kental akan memberikan sensai berbeda dari olahan daging. Simak resep gulai tunjang masak santan dari buku "Koleksi 120 Resep Masakan Sapi" (2010) karya Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Baca juga: Resep Gulai Tunjang Khas Padang, Kikil Sapi Kuah Santan 1sdt garam. Baca juga: Resep Arem-arem dari Nasi Sisa, Bentuknya Mirip Lemper. Bahan untuk isian arem-arem: 300 gram daging, bisa pakai sisa daging gulai. 5 butir bawang merah, iris. 3 siung bawang putih, iris. 2 buah cabai merah, buang isinya, iris halus. 3 lembar daun salam. 2 cm lengkuas, memarkan. 1 Bahan-bahan yang diperlukan 500 gram daging sandung lamur, potong-potong kecil 200 ml santan kental Bumbu halus: 20 buah cabai merah keriting 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 4 butir kemiri 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah Resepmasakan Padang, sebenarnya sangat mudah untuk dipraktikkan sendiri di rumah. Dari jengkol balado, sayur nangka, hingga ayam bakar khas Padang, dan masakan Padang populer lainnya, bisa kamu lihat resep mudahnya di bawah ini: 1. Jengkol Balado Soto Padang. Bahan-bahan: 250 gr daging sapi has luar; 3 buah cengkeh; 1 buah pekak Vay Nhanh Fast Money.

resep gulai cincang daging sapi khas padang